Atún Tataki bañado en salsa de miso con base de lechuga asiática acompañado de seaweed salad, maíz cancha y ají limo encurtido.
Ceviche criollo con calamar, camarón y pescado con un toque de rocoto. Combinalo como quieras.
Tradicional ceviche peruano al ají amarillo saborizado con especias, cebolla roja, ají limo, cilantro. acompañado con maíz tostado peruano.
Camarones tempuras con salsa de chile dulce
Semillas de soya cocidas al vapor marinadas con sal.
Empanaditas asiáticas rellenas con especias orientales, puedes pedirlas fritas o a la plancha (5 unidades). Vienen de Cerdo, Mixtas (camarón y Pollo) o vegetarianas.
Calamares tempura acompañado de salsa acevichada
2 piezas de atún con ponzu o salmón aburi sellado con mantequilla batayaki. también puedes escogerlo de pulpo o pescado blanco.
3 piezas de atún, salmón o pescado blanco.
Hand roll artesanal de langostinos tempura, lechuga, salsa de ajo picante y salsa tártara de la casa.
